酒精強化ワインと甘口ワインの祭典VINOBLE。これに合わせて、2日目からは五反田のシェリーバー、エチェガライのオーナーの大森さんが東京から駆けつけてくださいました。
まずは駆けつけ4杯…（よい子皆さんはくれぐれも真似をしないでください。）。
ウィリアムズ＆ハンバート社のブースにて右からAs you Like it と、ビンテージ付きのシェリーを3種類。通常シェリー酒はビンテージはないのですが、これは特別なエディション（日本未入荷）。フィノ、アモンティリャード、オロロソ。醸造責任者のパオラ・メディナさんのサインが入っています。
この日はONDA JEREZ TVの取材がたまたまぶつかったので、大森さんにもご出演いただきました。
シェリー・マンサニーリャ原産地呼称統制委員会のブースではこのように樽があり、皆思い思いのメッセージを書いて写真を撮ることができます。
大森さんも当然パチリ。
せっかくなのでペペも。
そして会場のアルカサルの通路一面にはへレスナンバーワンのラベル収集家のパコさんのコレクションが所狭しと貼られています。
因みにパコさんのコレクションの数を聞いたところ「うーん…30万枚は超えてるかも…」とのこと。圧巻のコレクションで、ラベルを見ているだけでも時間が相当とられてしまいます！
そして、VINOBLEの2日目には何社かのボデガが招待制のシークレットパーティーを開催します。
私たちはNPUでおなじみのサンチェス・ロマテ社のパーティーに行ってきました。
ロマテ社の新製品のUNUSUAL SHERRIES シリーズ（ペールクリーム、クリーム、ペドロ・ヒメネスのシリーズ。現在のところ日本への輸入はまだ。）を片手にまずは一枚。
Mucho 💚 por el #VinoDeJerez #JerezDeLaFrontera #DamajuanaJerez
Unusual Sherriesさん(@unusualsherries)が投稿した写真 -
そしてロマテ社のシェリーやビネガーを使ったアイスクリームが用意されています！アモンティリャードのNPUや、フィノ・ペルディ―ド、チョコレートベースに同社のシェリーブランデー、カルデナル・メンドーサが入ったものや、シェリービネガーが入ったものまで！
ほぼ全種類いただきましたが、私はカルデナル・メンドーサが入ったものが一番好みでした。VINOBLE特別企画です。
さらに、ロマテ社の製品でをはじめ数多くのシェリーカクテルを作っているへレスのシェリーカクテル・バーテンダーのエロイさんもバーコーナーでオリジナルシェリーカクテルを作ってくれます。（エロイさんのお店のリンクはこちらから）
Unusual Sherriesさん(@unusualsherries)が投稿した写真 -
そしてフラメンコをはじめとするラテン音楽のライブを楽しみながら、また一杯…。
このようにVINOBLEの夜は更けていきます。
ぜひVINOBLEに参加の目的でへレスにいらっしゃる場合はぜひ3日間のフル参加と、肝機能増強サプリのご用意をお勧めいたします！
