シェリー酒 Sherry

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【ドラマ】 ラ・テンプランサ LA TEMPLANZA

ヘレスを舞台にしたドラマ、LA TEMPLANZA(ラ・テンプランサ)の放映が決まりました。 Amazon Prime Video Españaにて3月26日から視聴することができます。 原作者はマリ ...

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【シェリーと文学】脳科学捜査官 真田夏希

イギリス文学やアメリカ文学では時折シェリー酒が登場する作品がありますが、日本文学ではまだまだ多くないのが実情です。 そんな中、鳴神響一さんがお書きになっている『脳科学捜査官 真田夏希』シリーズではシェ ...

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ラフロイグ・ライブ 2010

2010年に行われたラフロイグ・ライブ2010(Laphroaig Live 2010)の映像。 撮影場所は現在のボデガス・フンダドール(Bodegas Fundador)で、ヘレスの人の中にはいまだ ...

へレス日記 べネンシアドール Venenciador シェリー酒 Sherry

ベネンシアドールが出てくるCM

先日たまたま見つけたこちらのコマーシャル。 おそらく1978年ごろのブルボン社のCMのようです。 冒頭にシェリーを注ぐ職人であるベネンシアドール (venenciador)が出てきます。 所作が違うの ...

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「シェリーとパロ・コルタドの謎」スペイン国営放送で放映

本日スペインの国営放送で映画「シェリーとパロ・コルタドの謎」が放映されました。 例外なくこのコロナ禍でシェリーのボデガも壊滅的なダメージを受けています。 非常警戒宣言中テイクアウト営業をした飲食店もあ ...

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ビデオ: パロ・コルタド・トラディシオンの熟成

ボデガス・トラディシオンのYouTube第3弾「パロ・コルタド・トラディシオンの熟成」がアップロードされました。言語はスペイン語で、英語の字幕付きです。 トラディシオンのパロ・コルタドは自然のままに造 ...

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YouTube LIVEでシェリー酒のお話をします。

日本時間4月25日(土)20時30分から、マドリード情報を発信するTodo MadoridさんのYouTubeチャンネルにてシェリー酒のお話をすることになりました!しかもTodo Madridさん初の ...

シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla 料理 Cooking

スペイン料理を作ろう YouTube編

2020/4/28  

スペインでは3月14日から非常警戒宣言が発令され、早いもので39日。 ヘレスでも数は少ないのですが、一部デリバリーやテイクアウトをしているお店はあります。 しかしなぜかその殆どがピザとか、ハンバーガで ...

へレス日記 サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla

おうちでフェリア

早いもので非常警戒宣言が発令されてから31日目。あっという間の一カ月でした。 13日にイージャ厚生大臣が「スペインはピークを越えた」と定例会見で発表したようですが、ひところより減ったとは言えども毎日コ ...

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ビデオ: アモンティリャード・トラディシオンの熟成

ボデガス・トラディシオンのビデオの第二弾がYouTubeにアップロードされました。 今回はアモンティリャード・トラディシオンの熟成。 フィノのソレラ(出荷用の樽)を、醸造責任者とカパタスがテイスティン ...

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