シェリー酒 Sherry

へレス日記 べネンシアドール Venenciador シェリー酒 Sherry

ベネンシアドールが出てくるCM

先日たまたま見つけたこちらのコマーシャル。 おそらく1978年ごろのブルボン社のCMのようです。 冒頭にシェリーを注ぐ職人であるベネンシアドール (venenciador)が出てきます。 所作が違うの ...

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「シェリーとパロ・コルタドの謎」スペイン国営放送で放映

本日スペインの国営放送で映画「シェリーとパロ・コルタドの謎」が放映されました。 例外なくこのコロナ禍でシェリーのボデガも壊滅的なダメージを受けています。 非常警戒宣言中テイクアウト営業をした飲食店もあ ...

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ビデオ: パロ・コルタド・トラディシオンの熟成

ボデガス・トラディシオンのYouTube第3弾「パロ・コルタド・トラディシオンの熟成」がアップロードされました。言語はスペイン語で、英語の字幕付きです。 トラディシオンのパロ・コルタドは自然のままに造 ...

お知らせ Information へレス Jerez へレス日記 シェリーエデュケーター Sherry Educator シェリー酒 Sherry

YouTube LIVEでシェリー酒のお話をします。

日本時間4月25日(土)20時30分から、マドリード情報を発信するTodo MadoridさんのYouTubeチャンネルにてシェリー酒のお話をすることになりました!しかもTodo Madridさん初の ...

シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla 料理 Cooking

スペイン料理を作ろう YouTube編

2020/4/28  

スペインでは3月14日から非常警戒宣言が発令され、早いもので39日。 ヘレスでも数は少ないのですが、一部デリバリーやテイクアウトをしているお店はあります。 しかしなぜかその殆どがピザとか、ハンバーガで ...

へレス日記 サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla

おうちでフェリア

早いもので非常警戒宣言が発令されてから31日目。あっという間の一カ月でした。 13日にイージャ厚生大臣が「スペインはピークを越えた」と定例会見で発表したようですが、ひところより減ったとは言えども毎日コ ...

へレス Jerez シェリー酒 Sherry

ビデオ: アモンティリャード・トラディシオンの熟成

ボデガス・トラディシオンのビデオの第二弾がYouTubeにアップロードされました。 今回はアモンティリャード・トラディシオンの熟成。 フィノのソレラ(出荷用の樽)を、醸造責任者とカパタスがテイスティン ...

Covid-19 へレス日記 サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla

家にいよう

マンサニーリャの大手ブランド、ラ・ギータが、スペインで外出制限が出されたときに発表したビデオです。 もうキスはありません 抱擁も 触ることすらしない 今だけは 最高の愛情表現は 離れること 家にいよう ...

へレス Jerez シェリー酒 Sherry

ビデオ: フィノ・トラディシオンの熟成

ボデガス・トラディシオンのビデオの第一弾がYouTubeにアップロードされました。 今回はフィノ・トラディシオンの熟成。 ボデガス・トラディシオンでは、一般のお客様もボデガ見学をすることができますが、 ...

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ゴンザレス・ビアス医療用アルコールをスペイン政府に提供

コロナウィルスの感染拡大を受け、普段はあまり除菌グッズを使わない(そもそも日本のように販売されていない)スペインでも消毒用アルコールの売り切れが3月初めごろから目立ち始めました。 ヘレスも御多分にもれ ...

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