シェリー酒 Sherry

昨年「缶入りシェリーカクテル復活なるか」という記事と、「CROFT TWIST クロフト・ツイスト」で、過去に日本で販売されていた缶入りのシェリーカクテルと、現在イギリスとスペインで販売されているもの ...

コロナ禍で中止となっていた、数々の恒例イベントが再開し始めています。 先週は『第10回 私設史料館とワインのカンファレンス(X JORNADAS ARCHIVOS PRIVADOS Y VINO)』が ...

2022年2月14日のディアリオ・デ・ヘレス紙に掲載された記事『日本文化の中のシェリー酒 El jerez la cultura japonesa』をご紹介します。 この記事は、私のパートナーであるホ ...

12月11日（土）にシェリー原産地呼称統制委員会にて『チョコレートとシェリーのマリアージュ』の講習会が開催されました。 チョコレートはETHIQUABLEというフェアトレードやエコロジーに力を入れてい ...

2021年の収穫祭（9月4日～19日）の情報がヘレス市役所より発表になりました。 カタス・マヒストラレス（CATAS MAGISTRALES）（9月9～11日、16～18日）に関しては、こちらのページ ...

本日（2021年8月5日）早朝からヘレス地域（以下マルコ・デ・ヘレス）でブドウの収穫が始まりました。 ヘレスの地元紙、ディアリオ・デ・ヘレスの記事『近年で最も早いブドウの収穫が始まる Comienza ...

昨年はコロナ禍のため収穫祭のイベントはピサ・デ・ラ・ウバ(Piza de la Uva)を除いて中止されました。 今年はアンダルシア州のワクチン接種が進んでいるということもあり、収穫祭の一連の行事が開 ...

ヘレス地域のスーパーで販売されているシェリー酒をいくつかご紹介します。これらは通常スーパーマーケット向けに流通されているもので、ボデガや酒屋さんには置いていません。 今回ご紹介するのは、すべて750m ...

2021年7月16日に角川文庫より『脳科学捜査官　真田夏希 ストレンジ・ピンク』が出版されました。 以前こちらのブログにてご紹介した、鳴神響一先生がお書きになっているシリーズで、主人公の真田夏希がシェ ...

酒精強化ワインと甘口ワインの展示会、Vinoble（ビノブレ）2022の開催日がヘレス市役所より発表になりました。 2022年5月29日（日）から31日（火）です。 2020年に開催予定だったのですが ...