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2019-02-04

スペイン語のメニューによく出てくる言葉をまとめました。
私がアンダルシアでよく見かける言葉を選んだため、他の地域ではあまり見かけない、もしくは不足があるかもしれません。もし加えてほしい言葉や、間違いがありましたらぜひご連絡ください。

desayuno (デサユノ) 朝食
アンダルシア地方では、mollete (モジェテ)という丸くて平ぺったいパンをトーストして提供されることが多い。これに好みでオリーブオイルにすりおろしたトマト、塩やバターやマーマーレ―ドをつけて食べる。その他各種 jamón (ハモン)も注文できる。アンダルシア地方では manteca(マンテカ)と言われるラードを塗って食べるのも一般的。白いマンテカはラードのみ、赤いものはパプリカで色付けしてある。

 

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ひと仕事終えた後に遅い朝食を。#モジェテ というパンに #ハモン と #オリーブオイル をひとたらし。#スペイン にはアイスコーヒーがないので、普通にコーヒーを注文して、氷入りのグラスをお願いします。そして、熱々のコーヒーを氷入りのグラスにドバッと注いでアイスコーヒーにします。躊躇せずにドバッと注ぐのがコツです。こちらのセットで2.20€。セントロから外れたお店とはいえ、リーズナブル。 . #ヘレス日記 #tomokotours #desayuno #breakfast #朝ごはん #ヘレス #アンダルシア #スペイン #jerez #andalucia #spain #食べ歩き #海外旅行 #旅 #visitspain #visitandalucia

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descafeinado (デスカフェイナード)カフェインレスコーヒー

digestivo (ディヘスティーボ)食後酒

dulce (ドゥルセ)甘い、甘口の、菓子、ケーキ

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木村 友胡(Tomoko Kimura)

シェリー酒に魅せられて2015年よりスペイン アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。 シェリー原産地呼称統制委員会公認シェリー・エデュケーター。 シェリーブランデー原産地呼称統制委員会公認シェリーブランデー・エデュケーター。 スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。 スペイン語、英語の通訳・翻訳 お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。 旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。

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