へレス

へレス Jerez シェリー酒 Sherry

Viña Dulce Nombre 新発売

ゴンザレス・ビアスから新製品、Viña Dulce Nombre(ビーニャ・ドゥルセ・ノンブレ)が発売されました。 こちらは今のところティオペペのオンラインショップでのみ購入が可能だとのこと。 ゴンザ ...

へレス Jerez フラメンコ Flamenco 旅情報 Travel Info

Pasarela Flamenca Jerez Tio Pepe 2020

第8回 パサレラ・フラメンカ・ヘレスが今日2月6日(木)から9日(日)の4日間開催されます。 こちらはゴンザレス・ビアスで開催されるフラメンコ衣装のファッションショーです。 普段は主にアニャーダ(シン ...

Tomoko Tours へレス Jerez へレス日記 シェリーを飲めるお店、買えるお店 Sherry Place シェリー酒 Sherry

エチェガライ御一行様 2020

久しぶりに五反田のシェリーバー、エチェガライのオーナーの大森さんと上地君がヘレスに帰ってきました。 今回のエチェガライのスペイン研修の行き先は主にサンセバスティアンとヘレス。 お二人ともサンセバスティ ...

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第24回 フェスティバル・デ・ヘレス

ヘレス最大のフラメンコのお祭り、第24回フェスティバル・デ・ヘレスが2月21日(金)から3月7日(日)まで開催されます。 連日フラメンコの集中レッスンや、ショーがへレスの各所で開催されるため、宿泊施設 ...

へレス Jerez シェリー・ブランデー ボデガス・トラディシオン Bodegas Tradición

Brandy Tradición Platinum

2019年7月より、ボデガス・トラディシオンのブランデーの上位ブランド、プラチナムが日本市場でデビューしました。 このブランデーはへレスのいくつかのボデガとアルマセニスタのソレラをブレンドして出来上が ...

へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry

Meet the maker: Sergio Martínez Verdugo

今日はシェリー原産地呼称統制委員会のウェブサイトの「Meet the maker」の翻訳を掲載します。原文(英語)の記事はこちらをご覧ください。 Meet the maker セルヒオ・マルティネス・ ...

お知らせ Information シェリーウィーク Sherry Week

シェリー・ウィーク: ブロガーコンテスト

今年のシェリー・ウィークまであとおよそ2カ月となりました。 過去二回のシェリー・ウィークで開催された『料理ブロガーコンテスト』が今年も開催されます。 もしあなたが料理ブログを書いていらっしゃるのであれ ...

へレス Jerez 書籍情報 Bibliography

おすすめ書籍 アルカサル-王城- 青池保子(著)

青池保子さんという漫画家をご存知でしょうか? 私は学生の時の友達が「お母さんが好きな漫画なんだけど、面白いよ!」と『エロイカより愛をこめて』を貸してもらって初めて知りました。 代表作は先述の『エロイカ ...

へレス日記 べネンシアドール Venenciador

パコさんと

先日ティオペペ・フェスティバルに行ったときに久しぶりにゴンザレス・ビアス所属のベネンシアドールのパコ・ガンドンさんにお会いすることができました。 パコさんは私の師匠です。 彼と一緒にいると専門職とは何 ...

へレス Jerez へレス日記

TIO PEPE FESTIVAL 2019

毎年8月中旬に開催されているTIO PEPE Festival。今年で5年目を迎えました。 開催期間中は毎年選び抜かれたアーティストのライブがメインで開催されていますが、その他にスペイン各地のミシュラ ...

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