パロ・コルタド

へレス日記 シェリー酒 Sherry

「シェリーとパロ・コルタドの謎」スペイン国営放送で放映

本日スペインの国営放送で映画「シェリーとパロ・コルタドの謎」が放映されました。 例外なくこのコロナ禍でシェリーのボデガも壊滅的なダメージを受けています。 非常警戒宣言中テイクアウト営業をした飲食店もあ ...

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ビデオ: パロ・コルタド・トラディシオンの熟成

ボデガス・トラディシオンのYouTube第3弾「パロ・コルタド・トラディシオンの熟成」がアップロードされました。言語はスペイン語で、英語の字幕付きです。 トラディシオンのパロ・コルタドは自然のままに造 ...

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インターナショナル・シェリー・ウィーク2017

インターナショナル・シェリー・ウィーク2017のキャンペーンが本格的にスタートしました。 インターナショナル・シェリー・ウィークは今年で4回目、毎回世界25カ国、およそ2,000のシェリー酒を扱ったイ ...

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へレス Jerez べネンシアドール Venenciador エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry スペイン文化 Spanish Culture マンサニージャ Manzanilla

VIDEO The art of the venencia

そろそろ日本ではべネンシアドール公式資格称号認定試験の第一次試験が発送される頃だと思います。今ごろの時期になると色々な勉強会があちらこちらで開催されるのをネット上で見かけます。 一般の方には「ベネンシ ...

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エミリオ・ルスタウ社の新醸造責任者発表

4月26日にエミリオ・ルスタウ社の醸造責任者、マノロ・ロサ―ノ氏が亡くなってからおよそ2か月、同社の新しい醸造責任者に関するアナウンスが発表されました。 同社の公式アナウンスはこちらから。 以下、同社 ...

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VINOBLE へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリーエデュケーター Sherry Educator シェリー酒 Sherry スペインワイン Spanish Wine スペイン生活 Spanish Life マンサニージャ Manzanilla

VINOBLE 2016 の風景 その2

酒精強化ワインと甘口ワインの祭典VINOBLE。これに合わせて、2日目からは五反田のシェリーバー、エチェガライのオーナーの大森さんが東京から駆けつけてくださいました。 まずは駆けつけ4杯…(よい子皆さ ...

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VINOBLE 2016 の風景 その1

二年に一度の酒精強化ワインと甘口ワインの祭典、VINOBLEに今年も参加することができました。会場はへレスのアルカサル。その昔イスラーム勢力にへレスが支配されていたときの名残を強く残す城砦です。 酒精 ...

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さようなら、マノロ!

長いようであっという間に終わってしまった一時帰国。 その帰りのマドリードからへレスに向かう高速列車の中で読んでいた新聞に、衝撃的な記事が掲載されていました。 エミリオ・ルスタウ社の醸造責任者のマヌエル ...

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ISW won Best Digital & Social Media Campaign

International Sherry Week がDrinks Inernational Wine Marketing Awards 2016においてBest Digital & Social M ...

Covid-19

SHERRY & THE MYSTERY OF PALO CORTADO in Tokyo

4月20日(水)18:00から銀座8丁目資生堂ビル9Fの「ワードホール」にて『シェリー&パロ・コルタドの謎』が上映されることになりました。 ホセ・ルイス・ロペス-リナレス監督からの要請により、パトナー ...

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