サンルーカル

今年のシェリー・ウィークまであとおよそ2カ月となりました。 過去二回のシェリー・ウィークで開催された『料理ブロガーコンテスト』が今年も開催されます。 もしあなたが料理ブログを書いていらっしゃるのであれ ...

岡山県岡山市にあるBar Sanlícar（バー・サンルーカル） ベネンシアドーラである谷出さんが満を持してオープンしたシェリーバーです。 物腰やわらかで、素敵な谷出さん。 シェリーが初めての方や、女 ...

今年もサンルーカル競馬（Carreras de caballos）の季節がやってきました。 この競馬は今年で174回目を迎える伝統のある行事。 ビーチで競馬を見られるのはなかなかない経験です。それに加 ...

サンルーカルボデガ、デルガド・スレタの社長交代が発表されました。 新しい社長はホセ・フェデリコ・カルバハル(José Federico Carvajal)さん。 先代社長のホルヘ・パスクアル(Jorg ...

昨日は日本のシェリーの消費者団体シェリー・ソサエティ―・ジャパンの代表の西村さんをデルガド・スレタにお連れしました。 西村さんはかれこれ30年近くほぼ毎日こちらのフラッグシップ・シェリーであるラ・ゴヤ ...

4月19日からアンダルシア州の西部では、レバンテという風が吹き荒れました。シェリーを勉強したことがある方なら一度は「レバンテ」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。シェリーについて書かれている本 ...

昨年の振り返りということで、シェリー・マンサニーリャ原産地呼称統制委員会の公式YouTubeに、ビデオクリップがアップロードされました。 2016年最大のイベント、VINOBLEをはじめ、シェリーエデ ...

ここの所年末年始にへレス近郊にいらっしゃる方から、年末年始の様子についてよくご質問を受けます。 今年はクリスマス（12/25）がクリスマスに当たるため、26日が振替休日になるなど、少し変則的になります ...

そろそろ日本ではべネンシアドール公式資格称号認定試験の第一次試験が発送される頃だと思います。今ごろの時期になると色々な勉強会があちらこちらで開催されるのをネット上で見かけます。 一般の方には「ベネンシ ...

4月26日にエミリオ・ルスタウ社の醸造責任者、マノロ・ロサ―ノ氏が亡くなってからおよそ2か月、同社の新しい醸造責任者に関するアナウンスが発表されました。 同社の公式アナウンスはこちらから。 以下、同社 ...