Tomoko Kimura

ひょんなことから新しい家族が我が家に加わりました。 左のキジ猫がKit(y)、右のタキシードがKat。 ヘレスの友人が6匹の子猫を保護したので、里親を募集していました。詳しく話を聞いてみると、彼はごみ ...

先日ヘレスのスーパーマーケットにレブヒート（Rebujito）の特設コーナーができていました。 まずレブヒートとは、フェリア（お祭り）でよく飲まれるシェリーカクテルです。 作り方は氷の入ったタンブラー ...

新型コロナウィルスの影響で2020年、2021年と開催が中止となったヘレスの馬祭り、Feria del Caballo（フェリア・デル・カバージョ）が今年は開催されることとなりました。 開催期間ː　2 ...

昨年キャピタル・エナジー社がヘレスのブドウ畑に風力発電機を建設することが明らかになってから、シェリー原産地呼称統制委員会をはじめとする関係者が反対の意を唱えています。 この建設予定地はヘレス・スペリオ ...

2022年2月22日から28日まで、ヘレスでは『シェリー・ブランデー・ウィーク Semana del Brandy de Jerez』が開催されることになりました。 これはヘレスの飲食店企業協会（As ...

2022年2月14日のディアリオ・デ・ヘレス紙に掲載された記事『日本文化の中のシェリー酒 El jerez la cultura japonesa』をご紹介します。 この記事は、私のパートナーであるホ ...

古くは『BARレモンハート』、『バーテンダー』、『ソムリエ』などのお酒をテーマにした漫画で時折シェリー酒が出てきました。 どれも男性向けの漫画雑誌に連載されていたものですが、本日ご紹介するのは料理をテ ...

フラメンコ衣装のファッションショー、パサレラ・フラメンカ・ヘレス2022が開催されることになりました。このイベントは今年で15年目を迎える歴史のあるイベントで、会場は世界でもっとも有名なシェリー酒、テ ...

スペインには三種類の祝日があります。国全体のもの、自治州のもの、さらに市町村のものがあります。 国全体の祝日じゃないから問題ないと思っていたら、旅先の村の祝日で予定が狂った！ということがないように事前 ...

世界で一番有名なシェリー酒であるティオ・ペペの生産元、ゴンザレス・ビアス社から素敵なお知らせが発表されました。 ティオ・ペペ　ノチェス・デ・フラメンコ2022　ソレラ・イ・コンパス TIO PEPE ...