スペイン文化

コロナ禍で中止となっていた、数々の恒例イベントが再開し始めています。 先週は『第10回 私設史料館とワインのカンファレンス(X JORNADAS ARCHIVOS PRIVADOS Y VINO)』が ...

最近日本の知人から『アンダルシアではサングリアをよく飲むようだけれど、美味しく作るヒントはありますか？』という質問を受けました。 私は日本に住んでいた時、特にシェリーを本格的に飲み始めるようになった1 ...

今年は新型コロナウィルスのパンデミックのため、各種イベントがキャンセルされています。ヘレスの12月の風物詩、サンボンバ（Zambomba）も例外ではありません。 サンボンバというのは12月のクリスマス ...

新潟県の越後妻有で開催中の「大地の芸術祭」にて、オズボルネ（オズボーン）のトロがお目見えです！ トロ…といっても、私たち日本人が大好きなマグロのトロではなく、今やスペインのシンボルとまで言われている、 ...

スペインでは6月が終わるとカラコレスの旬が終わるとされています。『7月を過ぎてカラコレスを食べるとお腹を壊す』という人もいるとか？ そんなわけで、今年もそろそろカラコレスの季節は終わり。私の趣味、カラ ...

昨日に引き続き、馬祭り(Feria del Caballo)のミニレポートです。 #ヘレス の #馬祭り 真っ盛りです。会場に行く途中でお馬さん達と騎手の方々が休憩しているところに遭遇。皆さん馬の上で ...

今年も馬祭り（Feria del Caballo）の季節が来ました。私がこちらに移住してから三回目のフェリアです。過去二回は「とにかく暑い!!!」という印象。開催期間中は最高気温が30度を超えていたの ...

今年もこの季節がやってきました。そう、『カラコレス（カタツムリ）』の季節です。 そういえば、2016年6月15日にも¡Hay Caracoles!という記事を書いていましたね。 そちらにカラコレスにつ ...

昨年日本出張の際に買い求めた本をようやく読むことができました。 残念なことに電子書籍になっていないので、日本出張の際にここぞとばかりに買いました。 『世界の食文化〈14〉 スペイン』（ 立石博高他 著 ...

今年もカラコレス（カタツムリ）の時期がやってきました。昨年もこの時期に「¡Hay Caracoles!」というタイトルで記事を書きました。時の流れの速さをしみじみと感じます。 今年は6月12日、13日 ...