ウエルバ

へレス日記 コルタド―ル・デ・ハモン Cortador de jamón

新たな挑戦

1月下旬は出張のためアンダルシア州のウエルバ県に行ってまいりました。 今回の出張の目的は、コルタド―ル・デ・ハモン(生ハムを切る職人のこと)の日本での大会の優勝者の研修の通訳です。 コルタド―ル・デ・ ...

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