へレス日記

森本先生と行く！シェリートライアングルを訪ねる8日間　二日目の午前中はゴンザレス・ビアス社所有の畑、通称ラ・カナリエラ（カラスカルというパゴの中にあります。）にて栽培にいてのお勉強です。7月に入ると連 ...

7月はアカデミー・デュ・ヴァンの「森本先生と行く！シェリートライアングル8日間の旅」のアテンドがあり比較的外での活動が多かったのですが、8月は一転して自宅で翻訳作業に明け暮れております。 ここの所通訳 ...

2014年に撮影され、スペインのTV局Canar Sur TV（カナルスールテレビ）で2015年に放映されたJerez, Xérèz Sherry  LOS INGLESES EN JEREZ（へレス ...

2016年7月24日から31日まで開催されたアカデミー・デュ・ヴァンの講師、森本先生と行く！シェリートライアングルを訪ねる8日間の旅が終わりました。 旅の詳細は後日またゆっくりと記事にする予定ですが、 ...

今年初めから走り始めた企画、アカデミー・デュ・ヴァンの講師である森本先生が発起人となって企画が始まった『森本先生と行く！スペイン　シェリートライアングルを訪ねる8日間』の御一行様が明日いよいよへレスに ...

何の脈絡もなくシェリー酒の話から色々な話題に飛び火するこちらのブログ。 自分でいうのもなんですが、意外とそれが箸休めになっていいというご意見もいただいております。また、私のへレスでの日常の記事も読んで ...

4月26日にエミリオ・ルスタウ社の醸造責任者、マノロ・ロサ―ノ氏が亡くなってからおよそ2か月、同社の新しい醸造責任者に関するアナウンスが発表されました。 同社の公式アナウンスはこちらから。 以下、同社 ...

5月23日にONDA JEREZというへレスのTV局の方から取材を受けました。 その後「いい番組になりそうなので、ぜひほかの映像も撮りたいのですが…」とご連絡をいただき、酒精強化ワインと甘口ワインの祭 ...

昨日（2016年6月16日）、家人のペペがウィリアムズ＆ハンバート社においてシェイクスピア没後400周年の講演をいたしました。タイトルは「シェイクスピアの時代のシェリー酒」です。 募集は一か月ほど前か ...

へレスではだいたい5月から6月一杯にかけて「¡Hay Caracores!」と書かれた看板が街のあちらこちらに置かれます。これは「カラコレス（カタツムリ）あります」という意味。 日本でいうところの「冷 ...