へレス日記

2018年振り返り

2019-01-01

あけましておめでとうございます!
昨年はなかなかブログの更新の時間が取れず、かなりの方がインスタグラムで生存確認をしてくださっていたそうです。今年はブログももっと更新していきたいなと思います。
ぜひ温かい目で見守ってください。

1月

アルチェナ(ウエルバ県)、ベヘール・デ・ラ・フロンテラ(カディス県)出張
アンダルシア製品輸出公社主催 コルタド―ルコンテスト優勝者の通訳として、研修に参加

 

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先月 #ベヘール で開催された #コルタドール (生ハムを切る職人)の講習会にて。日本チャンピオンのお二人と。一日中このお二人をはじめスペインのコルタドールたちの技を間近で見せていただいてとても勉強になりました。しかも日本チャンピオンお二人の志の高さに感動しました。見習います‼️ With Champions of Cortador de Jamón en #japon ! I could see skills of professional Cortador de Jamón all day long. It was really fantastic experience!! . #ヘレス日記 #tomokotours #cortadordejamon #jamonlovers #jamon #iberianpig #porc #cerdoiberico #vejer #andalucia #spain #visitspain #visitandalucia #ベヘール #アンダルシア #スペイン #イベリコ豚 #生ハム #ハモン #ハモン出張2018

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2月

五反田のシェリー・バー、エチェガライ御一行様とシェリー三角地帯ツアー

3月

スペインの政治政党シウダダノスのへレス・デ・ラ・フロンテラ支部主催の分科会にてエノツーリズムについて講演

4月

バルセロナ出張
アリメンタリア参加

マラガ出張
スペイン・ワイン博物館協会主催エノツーリズムのシンポジウムに参加


5月

馬祭り(Feria del Caballo)


エノツーリズムに奔走!

6月

酒精強化ワインの祭典 ビノブレに参加

へレス・デ・ラ・フロンテラ移住4周年

ドイツ・オーストリア出張

7月

ドイツ・オーストリア出張

8月

セビーリャ出張


9月

第13回シェイクスピアの会参加

 

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#ヘレス の #収穫祭 が始まりました。初日のお昼はぺぺの第13回シェイクスピアの会。イギリス以外にある唯一のシェイクスピアのモニュメントの前で、シェイクスピアの代表作を暗唱し、シェリーを沢山の作品に書いた偉大な作家に感謝を捧げる会です。 会の後はファウスティーノ・ゴンザレスの冷たーいフィノで乾杯!#レバンテ が吹き荒れ、暑い日だったのでひときわ美味しかったです。 . #ヘレス日記 #tomokotours #シェイクスピア #shakespeare #sherrylover #シェリーラバー #lafiestadelavendimia #ヘレス #アンダルシア #スペイン #jerez #andalucia #spain #visitandalucia #visitspain

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モンティーリャ・モリレス原産地呼称統制員会主催 甘口ペドロ・ヒメネスのセミナーに参加

 

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モンティーリャ・モリレス原産地呼称統制委員会の『甘口ワイン ペドロ・ヒメネス』 1.5日の集中コースで、初日は座学。2日目は畑からボデガまで、収穫期にしか見られない作業を見学、体験。そして最後に #px のテイスティング。 まずは畑の様子から。 It was intensive 1.5 day Course. Took two class on day 1. Worked in vineyard , field for dry grapes, winery and tasting session! First I put some pics from vineyard. . #ヘレス日記 #tomokotours #モンティーリャ出張編2018 #px #pedroximenez #ペドロヒメネス #酒精強化ワイン #vinogeneroso #montilla #montillamoriles #moriles

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アンダルシアにおける国際ワインシンポジウム(Internaciional del Vino en Andalucia)に参加

 

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サンルーカルで開催された第一回International del Vino en Andalucía という学会に参加してきました。三日間に渡る長丁場、セッションも多く、色々な方のお話を聞くことができました。今回の学会を通して私がヘレスで何ができるか、何をすべきかの新たなヒントを得ました。毎日夜になるとスペイン語を聞きすぎて頭が重だるくなり、ぐったりする日々でしたが、また明日から頑張ります! Joined Congress International of Wine in Andalucía. It was fruitful meetings to know what I can contribute here in Andalucia. I’m so exhausted but enjoyed it very much. . #ヘレス日記 #サンルーカル出張編2018 #サンルーカル #アンダルシア #スペイン #ワイン #civa #sanlucar #andalucia #spain #vino #wine

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10月

インターナショナル・シェリー・ウィーク 日本市場担当として活動
2018年に日本で開催されたイベントはおよそ400で、イギリス、スペインに次ぐ世界で三番目に沢山のイベントが開催される。

 

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今年は日本スペイン外交関係樹立150年の年。それを記念して、日本でも確固たるブランドを築きあげているボデガス・エル・マエストロ・シエラのオーナーのマリ・カルメンさん(左)と、醸造責任者のアナさんからお話をお祝いの言葉をいただきました。 『日本とスペインの外交関係樹立150周年おめでとうございます!それだけでなく、私たちの友情と尊敬に乾杯しましょう。乾杯!サルー‼︎」 #シェリーウィーク には日本とスペインの友情にもぜひ乾杯してください。 2018 is the 150th Diplomatic Anniversary between #japan and #spain . Mari Carmen-san (left) the owner and Ana-san enologist of Bodegas El Maestro Sierra gave us celebration! Let’s toast with #sherry in #sherryweek Muchas gracias, Mari Carmen-san, Ana-san and Bodegas El Maestro Sierra!! #ヘレス日記 #sherrylover #jpes150 #jerez #andalucia #kampaisherry #kampai #salud #シェリーラバー #sherryweek ヘレス #シェリー酒 #アンダルシア

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セビーリャ出張

11月

a)ボデガス・トラディシオン 2018年プロモーションのため日本出張

b)日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ジュニア・ソムリエとオリーブオイルアドバイザーの資格取得

c)モンティーリャ・モリレス原産地呼称統制員会認定 モンティーリャ・モリレスのワインおよびビネガーのエデュケーター資格取得

 

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つい最近まで日本にいましたが、ヘレスに戻ってすぐに他のスーツケースに旅支度をし、#コルドバ へ。 #モンティーリャモリレス のエデュケーターの集中コースを受験し、その資格をアジア人として初めて頂きました。 昨年モンティーリャ・モリレスのワインとビネガーのテクニカル・スペシャリストの講習を受けた時よりも講習を聞いたり、アクティビティに参加するのが楽になったような?少しは語学力が伸びた証拠でしょうか? モンティーリャ・モリレスも行けば行くほど、学べば学ぶほど疑問が沢山出てきます。ライフワークとして勉強と、学んだことを日本の皆様に還元して参ります。 After I return to Jerez, I packed another suitcase to participate #montillamoriles educator course. Took intensive course with 25 class mates. Like another wines, when I learn something new, I have another questions. I will work for it like my life work and share my knowledge with Japanese #winelovers . . #ヘレス日記 #tomokotours #モンティーリャモリレス #コルドバ出張編2018 #formadoresmontillamoriles2018 #montillamoriles

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d) アカデミー・デュ・ヴァン青山校にて「楽しむスペインワイン 熟成期間認定シェリートラディシオンを楽しむ会」にゲストスピーカーとして参加

 

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今月2回目の日本出張です。25日(日)にアカデミー・デュヴァン青山校にて開催された森本先生の『ボデガス・トラディシオンのシェリーをゆっくり楽しむ会』に飛び入り参加させていただき、トラディシオンのお話をさせて頂きました。第2回目の輸出分もほぼ完売だとのこと。一度に全種類のトラディシオンのシェリーを飲むチャンスはなかなか無いと思います。参加者の皆さんとお話ししながらゆっくりとテイスティングができ、とても楽しいひと時でした。 森本先生、ありがとうございました。 I participated a @bodegastradicion #sherry seminar done by Ms. Chisako Morimoto at Academie du Vin Aoyama. As a collaborator of the bodega, I explained the beautiful wines in front of #wine enthusiasts. I enjoyed so much such a lovely opportunity. Thank you, Chisako-San. . Thanks for #sherrylovers in #japan the 2nd exportation of the wines of Bodegas Tradición almost sold out within one month. I would love to tell and share the fabulous wines to #japan . #ヘレス日記 #日本出張編2018 #sherryeducator #bodegastradicion #tradicion #sherrylover #シェリー酒 #トラディシオン #シェリーエデュケーター

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12月

a)12月1日(土)に開催されたインターナショナルウィーク2018(スペインウィーク)にて講演 (シェリー酒とその魅力)

b)しぇりークラブのラジオ番組 「Sherry 樽の中の劇場」出演

 

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昨日はしぇりークラブのラジオ番組、「Sherry 樽の中の劇場」の収録に参加させて頂きました。ベネンシアドーラの岸本さんの進行で、楽しく収録を進めることができました。 ぺぺのここ最近の活動、#ヘレス での生活のこと、#シェリーエデュケーター のこと、ボデガス・トラディシオンのことなど盛りだくさんの内容になりました。放送日は12/3と12/10だそうです。 詳細はまた後日お知らせします。 We joined a radio program “Sherry Duende de la bota” on FM Chuo Radio Station. Sherry Club has this radio program to spread #sherry to the world. We talked about our recent activities, about our life in #Jerez , @bodegastradicion and #sherryeducator etc. It will be on aired on 3rd and 10th of December. I will tell you the details later on... stay tuned... . #ヘレス日記 #tomokotours #日本出張編2018 #radio #sherrylover #ラジオ #シェリーラバー #シェリー酒 #シェリーエデュケーター #bodegastradicion #トラディシオン

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c)神奈川大学スペイン語学科にて講演(シェリーの醸造 シェリーの魅力)

2016年から開始したボデガス・トラディシオンのインポーターを探すプロジェクトが実り、2018年6月から日本に再びトラディシオンのシェリーを輸出することができるようになったことが、なんといっても2018年のハイライトでした。おかげさまで初回の輸出分はボデガから発送する前にご予約で売り切れ、二回目の輸出分も日本に入港したときにはほぼ売り切れたという情報をいただき、ボデガのメンバーともとても驚きました。お買い上げくださった皆様、ご興味を持ってくださった皆様、本当にありがとうございました。

昨年は8月中旬ごろから年末まで休みなしの大車輪でした。(これがブログの更新がなかなか進まなかった理由でもありますが…)
そのため細々としていたスペイン語や英語学習や趣味の読書は諦めて、今ある事、やるべき事にとにかく集中するという日々を送っていました。おそらく今年も前半は比較的落ち着いたスケジュールだと思うので、せめて時間の取れるときにしっかりと語学学習やそのほかの勉強をします。
偶然ですが、2017年、2018年と二年続けて11月にボデガス・トラディシオンの案件で日本に出張することに。やはり今年も出張の後半からのどからくる風邪に悩まされ、まだちょっとその症状を引きずっています。これまた去年と全く同じ。今回はかなり気を付けていたのですが、しっかりと対策を考えないといけません。
2017年のお正月のご挨拶で『今年はもっと旅に出たい』と書いていましたが、引き続き2018年も旅の多い一年となりました。2019年も沢山旅をして、沢山の方々にお会いして、様々なことを学び、経験していきたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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木村 友胡(Tomoko Kimura)

シェリー酒に魅せられて2015年よりスペイン アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。 シェリー原産地呼称統制委員会公認シェリー・エデュケーター。 シェリーブランデー原産地呼称統制委員会公認シェリーブランデー・エデュケーター。 スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。 スペイン語、英語の通訳・翻訳 お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。 旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。

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