ルスタウ

オリーブオイル Olive Oil シェリー酒 Sherry

アモンティリャード樽熟成のオリーブオイル

今月初めに興味深いオリーブオイルのプレスリリースが出ました。 オリーブオイルの世界最大の生産地域であるアンダルシア州のハエン県のカスティーリョ・デ・カネナ社(CASTILLO DE CANeNA)がヘ ...

へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry

Meet the maker: Sergio Martínez Verdugo

今日はシェリー原産地呼称統制委員会のウェブサイトの「Meet the maker」の翻訳を掲載します。原文(英語)の記事はこちらをご覧ください。 Meet the maker セルヒオ・マルティネス・ ...

お知らせ Information イベント Event シェリー・ブランデー Sherry Brandy シェリー酒 Sherry

ルスタウ生産者来日イベント2019 大阪・東京

シェリー三角地帯において唯一、へレス・デ・ラ・フロンテラ、エル・プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメダにボデガを所有するエミリオ・ルスタウ(以下ルスタウ)。 2019年9月8日(日)に ...

へレス Jerez シェリー酒 Sherry

Video: Lustau in Washington DC, with Lucas Payá

ルスタウの新しいビデオ。 同社のブランド・アンバサダーでありソムリエのルーカス・パヤ氏(元エル・ブジのヘッドソムリエ)がラーメンをはじめとする和食とシェリーのマリアージュを提唱したもの。 7分超の少し ...

Tomoko Tours へレス Jerez へレス日記 シェリーエデュケーター Sherry Educator シェリー酒 Sherry

Tomoko Tours ボデガ見学

先日はTomoko Tours(トモコツアーズ)で、ボデガのアテンドと通訳をしてきました。このときはシェリーにとてもご興味のあるかただったので、1日に3軒。 1軒目はディエス・メリト(Diez Mer ...

お知らせ Information

収穫祭イベント マスターテイスティング メニュー

先日ご案内したへレス・デ・ラ・フロンテラの今年の収穫祭の目玉イベントの一つ、CATAS MAGISTRALES (マスター・テイスティング)のメニューを入手したので、ご紹介いたします。   ...

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