スパニッシュグルメ

へレス日記 料理 Cooking

【アンダルシア料理】サメとジャガイモの煮込み

3月から6月の外出制限から、ちょこちょことスーパーに行くようになったペペ。 先週の土曜日は、へレスのセントロからちょっと離れたところに用事があり、一人で外出しました。 そこで私はすっかり油断していたの ...

お知らせ Information へレス日記 イベント報告 Event Report シェリー・ブランデー Sherry Brandy シェリー酒 Sherry ボデガス・トラディシオン Bodegas Tradición

ボデガス・トラディシオン メーカーズディナー

スペイングルメフェアに出展するために、ボデガス・トラディシオンのジェネラル・マネージャーのロレンソ・ガルシア-イグレシアスさんと東京に出張することが決まり、その時期がたまたまインターナショナル・シェリ ...

Tomoko Tours お知らせ Information へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリーエデュケーター Sherry Educator シェリー酒 Sherry スペインワイン Spanish Wine スペイン文化 Spanish Culture マンサニージャ Manzanilla 旅 Travel 旅情報 Travel Info

シェリートライアングルを訪ねる8日間

このたびワインスクールのアカデミーデュヴァンの主催のツアー、『スペイン シェリートライアングルを訪ねる8日間』にTomoko Toursとしてご協力させていただくことになりました。 企画段階から関わら ...

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Las Cuadras Special Menu

へレスの若者が集まるエリア、プラサ・プラテロスにほど近い場所にあるバル、ラス・クアドラスからフラメンコフェスティバル中のお得なメニューが届きました。 こちらのお店は建物自体大変な歴史のある建造物なので ...

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Lustau Event in Ginza

アルマセ二スタシリーズでおなじみのルスタウ社の輸入元であるミリオン商事株式会社主催のLUSTAU MARRIAGE SEMINAR DAYが2月13日に開催されるとのこと。 銀座のバル・デ・オジャリア ...

へレス Jerez スペインワイン Spanish Wine スペイン文化 Spanish Culture

Gibalbín ヒバルビン

先日へレスから40分ほど来るまで離れたところにあるGibalbín(ヒバルビン)というところあるBalbadillo(バルバディージョ)社が所有しているボデガに行ってきました。 いつもはサンルーカルに ...

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取材協力

先日ブリュッセル航空の機内誌のためにへレスに取材にいらっしゃるという記者の方のお手伝いをいたしました。 日本から移住してきてまだ日が浅いため観光客としての目線と、現在こちらに住んでいるのでローカルとし ...

へレス Jerez シェリー酒 Sherry スペイン生活 Spanish Life

El Tabanco Mariñiguez

へレスの私のお気に入りのタバンコのひとつがEl Tabanco Mariñiguezです。 住宅街にひっそりとあるお店で、この旗が目印。うっかりすると通り過ぎてしまいます。 へレスの中心地、プラサ・ア ...

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Sherry Week Icecream and Pale Cream Campaign

へレスのアイスクリーム屋さん、Fragore Infinite  (C/ Tornería 12, Jerez de la Frontera)にてインターナショナルシェリーウィーク期間中に、アイスクリ ...

へレス Jerez シェリー酒 Sherry 研修記録

ゴンザレス・ビアス社 シェリーマスターコース参加記録 5

ここのところ11月2日から8日に開催されるインターナショナル・シェリーウィーク関連の記事をアップした関係で少し間が空いてしまいました。シェリーウィーク終了まではこのような感じになると思いますが、どうぞ ...

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