へレス Jerez シェリー酒 Sherry

Video: Lustau in Washington DC, with Lucas Payá

ルスタウの新しいビデオ。
同社のブランド・アンバサダーでありソムリエのルーカス・パヤ氏(元エル・ブジのヘッドソムリエ)がラーメンをはじめとする和食とシェリーのマリアージュを提唱したもの。
7分超の少し長いビデオですが、とても興味深いです。(言語は英語です)
ぜひご覧ください。

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木村 友胡(Tomoko Kimura)

シェリー酒に魅せられて2015年よりスペイン アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。 シェリー原産地呼称統制委員会公認シェリー・エデュケーター。 シェリーブランデー原産地呼称統制委員会公認シェリーブランデー・エデュケーター。 スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。 スペイン語、英語の通訳・翻訳 お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。 旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。

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