シェリー

2018年の収穫祭の情報がへレス・デ・ラ・フロンテラ市から発表されました。 今年の収穫祭は9月1日（土）から16日（日）の開催です。 今年のテーマは『樽職人』ということで、例年と違って樽工場の見学が提 ...

今年もシェリー・ウィークのキャンペーンが始まりました。 例年はヨーロッパ・ワインツーリズム・ウィークに合わせて、11月上旬に開催されていたのですが、今年は10月8日から14日に開催することになりました ...

VINOBLEのセミナーのレポート。 今日は、ゴンザレス・ビアスのマスター・ブレンダーのアントニオ・フローレス氏の「液体の遺産（Reliquias Líquidas)」です。 こちらのセミナーですが、 ...

二年に一度の酒精強化と甘口ワインの祭典、ビノブレが終了しました。ビノブレに関しては過去何度かブログに書いたことがありその都度補足説明として「二年に一度の酒精強化と甘口ワインの祭典」と書いてきましたが、 ...

フェルナンデス-ガオ(Fernández Gao)というボデガをご存知でしょうか？2014年にアントニオ・サンチェス・ガゴ（Antonio Sánchez Gago)氏がこのブランド名を購入し、この伝 ...

先週はヘレスからエル・プエルト・デ・サンタ・マリアにかけてのブドウ畑にお客様をご案内していました。 お客様やボデガの都合にもよりますが、ボデガ見学をしてから、ヘレス近辺のブドウ畑を車でいくつか見に行く ...

昨年11月にボデガス・トラディシオン (Bodegas Tradición）のジェネラル・マネージャーのロレンソ・ガルシア-イグレシアスさんと一緒に東京で開催されたスペイン・グルメフェアというイベント ...

本日スペイン時間朝10時に今年のシェリーウィークの日程変更のメールが配信されました。 ここ数年はヨーロッパ・エノツーリズム・ウィークに連動して11月の上旬開催だったのですが、今年は10月8日から14日 ...

久しぶりに五反田のシェリー・バー、エチェガライのオーナーの大森さんがヘレスに来てくださいました。今年は従業員の上地さんも一緒です！ 今回もギュギュっと凝縮した内容の濃いヘレス滞在になりました。とても全 ...

スペイングルメフェアに出展するために、ボデガス・トラディシオンのジェネラル・マネージャーのロレンソ・ガルシア-イグレシアスさんと東京に出張することが決まり、その時期がたまたまインターナショナル・シェリ ...