シェリー
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シェリー・ブランデー・ファッジ / Sherry Brandy Fudge / Brandy de Jerez Dulce de Leche
2022/11/14 インターナショナル・シェリーウィーク, シェリー, ペアリング, レシピ
インターナショナル・シェリー・ウィーク2022は終了いたしました。 様々なイベントやアクティビティの情報、そしてTHE LITTLE INTERNATIONAL SHERRY WEEK ...
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マッシュルームとシェリーのスープ / Wild mushroom and sherry soup / Sopa de setas y Jerez
2022/11/10 インターナショナル・シェリーウィーク, シェリー, ペアリング, レシピ
材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 30 ml of olive oil 30 ml de aceite de oliva オリーブオイル ...
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シラバブ / Syllabub
2022/11/8 インターナショナル・シェリーウィーク, シェリー, ペアリング, レシピ
材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 1 lemon (unwaxed) 1 limón (sin cera) レモン（ワックスなし）1ケ 1 ...
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ヘレス・チキン / Jerez Chicken with Palo Cortado and Sherry Vinegar / Pollo Jerez con Palo Cortado y Vinagre de Jerez
2022/11/7 インターナショナル・シェリーウィーク, シェリー, ペアリング, レシピ
材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 4 Chicken supremes (large breast with bone in) cut ...
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豚肉のテリーヌ / Pork terrine / Terrina de cerdo
2022/11/7 インターナショナル・シェリーウィーク, シェリー, ペアリング, レシピ
材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 300g pork tenderloin fillet, trimmed of fat and dice ...
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小さなシェリー・ウィークのレシピ・ブックのご案内 / THE RECIPE BOOK OF THE LITTLE ISW / EL PEQUEÑO LIBRO DE RECETAS DE LA SHERRY WEEK
2022/11/7 インターナショナル・シェリーウィーク, シェリー, ペアリング, レシピ
今週一週間のブログについて 11月7日（月）から13日（日）まで世界同時開催される、今年で9回目を迎えるインターナショナル・シェリー・ウィーク。 私の今年のイベントは今までと趣向を変えて、シェリー・ウ ...
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成城石井から缶入りレブヒート新発売
昨年「缶入りシェリーカクテル復活なるか」という記事と、「CROFT TWIST クロフト・ツイスト」で、過去に日本で販売されていた缶入りのシェリーカクテルと、現在イギリスとスペインで販売されているもの ...
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風力発電機の建設反対デモ開催
2022/2/22 へレス, エルプエルト, エル・プエルト・デ・サンタ・マリア, サンルーカル, サンルーカル・デ・バラメダ, シェリー, シェリー酒, ブドウ栽培, ブドウ畑
昨年キャピタル・エナジー社がヘレスのブドウ畑に風力発電機を建設することが明らかになってから、シェリー原産地呼称統制委員会をはじめとする関係者が反対の意を唱えています。 この建設予定地はヘレス・スペリオ ...
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へレス地域で2021年の収穫が始まりました。
本日（2021年8月5日）早朝からヘレス地域（以下マルコ・デ・ヘレス）でブドウの収穫が始まりました。 ヘレスの地元紙、ディアリオ・デ・ヘレスの記事『近年で最も早いブドウの収穫が始まる Comienza ...
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お知らせ Information へレス Jerez イベント Event シェリー酒 Sherry 収穫祭
2021年 収穫祭情報 カタス・マヒストラレス
昨年はコロナ禍のため収穫祭のイベントはピサ・デ・ラ・ウバ(Piza de la Uva)を除いて中止されました。 今年はアンダルシア州のワクチン接種が進んでいるということもあり、収穫祭の一連の行事が開 ...