Tomoko Kimura

お知らせ Information へレス日記 イベント報告 Event Report コルタド―ル・デ・ハモン Cortador de jamón シェリー酒 Sherry

インターナショナルウィーク2018スペイン

2018年11月23日(金)から12月1日(土)まで神奈川大学にて『インターナショナルウィーク2018スペイン(スペインウィーク)』が開催されました。 こちらのイベントの最終日に開催される講演のために ...

オリーブオイル Olive Oil

ジュニア・オリーブオイル・ソムリエとオリーブオイルアドバイザーの講習受講

11月前半の出張の際に、日本オリーブオイルソムリエ協会の講習を受けてきました。 中々日本で開催される講習には参加できないので、 ジュニア・オリーブオイル・ソムリエとオリーブオイルアドバイザーの二つの講 ...

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続報【告知】インターナショナルウィーク2018スペイン

昨日告知をさせていただきました12月1日(土)に神奈川大学で行われる私とペペの講演ですが、満席を頂戴したとのことです!! 興味をもってくださった皆様、どうもありがとうございます!!! キャンセル待ちな ...

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【告知】インターナショナルウィーク2018スペイン

2018年11月23日(金)から12月1日(土)まで神奈川大学にて『インターナショナルウィーク2018スペイン(スペインウィーク)』が開催されます。 その最終日にパートナーのペペと私が講演をさせていた ...

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シェリー・ウィーク取材

シェリー・ウィーク期間中の10月9日に、スペインの国営放送rtveのクルーがヘレスに取材に来ました。 今回の取材では主にシェリーの古酒にスポットを当てた取材が行われました。 私がお手伝いをさせていただ ...

へレス Jerez へレス日記 シェリーウィーク Sherry Week シェリーエデュケーター Sherry Educator シェリー酒 Sherry

シェリー・ツイッター・テイスティング 2018

10月9日(火)にへレス・デ・ラ・フロンテラのシェリー原産地呼称統制員会のテイスティングルーム、そしてツイッター上で開催された『シェリー・ツイッター・テイスティング』に参加しました。 こちらのイベント ...

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シェリー・カクテル教室

シェリー・ウィーク真っ最中です。 昨日はシェリー・ウィークの公式イベントの一つ、CUBANAMEのオーナーのエロイ・ガルシアさんが講師を務めるシェリー・カクテル教室にお邪魔してきました。 会場はヘレス ...

サンルーカル Sanlucar de Barrameda マンサニージャ Manzanilla

センテナリオ・ラ・ゴヤ

2018年はデルガド・スレタ社のフラッグシップ・ブランドであるラ・ゴヤのブランド100周年記念の年です。そのため、ラ・ゴヤのラベルが新しくなり、その記念式典がセビーリャのデパート、エル・コルテ・イング ...

お知らせ Information へレス Jerez へレス日記 シェリー酒 Sherry ボデガス・トラディシオン Bodegas Tradición

ボデガス・トラディシオン 2018 日本プロモーション決定!

ボデガス・トラディシオンの2018年の日本でのプロモーションが決定しました! 11月7日(水)19時から東京小笠原伯爵邸にてメーカーズディナー 11月8日(木)13時30分から大阪バル・キンタにて試飲 ...

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ヘレス周辺でぶどうの収穫開始

2018/8/11    , ,

2018年のぶどうの収穫の声が聞こえてきました。 8月8日の日中にモンティーリャ・モリレスの原産地呼称統制委員会から9日未明より収穫を開始する旨のお知らせが届きました。 そしてへレス・デ・ラ・フロンテ ...

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