月別アーカイブ:2016年07月

Tomoko Tours へレス Jerez へレス日記 シェリーエデュケーター Sherry Educator

Academy du Vin Sherry Triangle Tour

今年初めから走り始めた企画、アカデミー・デュ・ヴァンの講師である森本先生が発起人となって企画が始まった『森本先生と行く!スペイン シェリートライアングルを訪ねる8日間』の御一行様が明日いよいよへレスに ...

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へレス日記 スペイン生活 Spanish Life

VIDEO マドリッド音頭

何の脈絡もなくシェリー酒の話から色々な話題に飛び火するこちらのブログ。 自分でいうのもなんですが、意外とそれが箸休めになっていいというご意見もいただいております。また、私のへレスでの日常の記事も読んで ...

へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry スペインワイン Spanish Wine

もみじ饅頭にあうワインは?

ソムリエ田崎信也が選ぶ、お好み焼き・もみじ饅頭に合うワインは?という記事がインターネットに掲載されました。 これによると、もみじ饅頭に合うのはペドロ・ヒメネスだそうです。 このペドロ・ヒメネスはシェリ ...

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へレス Jerez べネンシアドール Venenciador エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry スペイン文化 Spanish Culture マンサニージャ Manzanilla

VIDEO The art of the venencia

そろそろ日本ではべネンシアドール公式資格称号認定試験の第一次試験が発送される頃だと思います。今ごろの時期になると色々な勉強会があちらこちらで開催されるのをネット上で見かけます。 一般の方には「ベネンシ ...

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へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla

エミリオ・ルスタウ社の新醸造責任者発表

4月26日にエミリオ・ルスタウ社の醸造責任者、マノロ・ロサ―ノ氏が亡くなってからおよそ2か月、同社の新しい醸造責任者に関するアナウンスが発表されました。 同社の公式アナウンスはこちらから。 以下、同社 ...

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