チョコレート

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講習会参加レポート:チョコレートとシェリーのマリアージュ

12月11日(土)にシェリー原産地呼称統制委員会にて『チョコレートとシェリーのマリアージュ』の講習会が開催されました。 チョコレートはETHIQUABLEというフェアトレードやエコロジーに力を入れてい ...

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