サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry スペイン生活 Spanish Life

サンルーカル モストコンクール2016 

2016-01-17

1月16日(土)、17日(日)の二日間にわたってマンサニージャの街サンルーカル・デ・バラメダ(以下 サンルーカル)にてモストコンクールが開催されました。
以前にも触れていますが、ほかのワイン生産地ではモストはぶどうジュースのことをさしますが、D.O. へレスでは発酵させたものをいいます。(酒精強化前)

Sanlucar Castillo de Santiago

会場のCastillo de Santiago de Sanlucar de Barrameda(サンティアゴ城)。それほど大きなお城ではありませんが、中にはその昔矢を放っていたと思われる小さな窓があります。また、このお城の並びにはSolear(ソレアール)でおなじみのBodegas Barbadillo(バルバディージョ社)の関連の建物が並んでいます。

Sanlucar_Most Contest_2016

私は今回は17日(日)に開催されたモストの試飲に参加。
今回は6つのボデガが参加し、31人の有識者によるブラインド・テイスティングにより2015年の最優秀モストが選出されました。

コンテストは2部門に分かれており、醸造家部門(エントリー31名)とボデガもしくは協同組合の部門(エントリー6社)に分かれました。
醸造家部門ではAntonio Rodrígues Dominguesさんが優勝。
ボデガ・共同組合部門では Hidalgo La Gitana (イダルゴ・ラ・ヒターナ社)が優勝。

20160117_Sanlucar Most Competition 1
(Sanlucar Informaよりお写真をお借りいたしました)

おなじパロミノのブドウで造られたモストではありますが、造り手によって全くその味わいが違い、これらのモストが今後どんなマンサニージャ、シェリーに変貌を遂げていくのかを想像しながらいただくモストは格別な味でした。
来年はぜひ二日間フル参加をしたいと思います。

 

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木村 友胡(Tomoko Kimura)

シェリー酒に魅せられて2015年よりスペイン アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。 シェリー原産地呼称統制委員会公認シェリー・エデュケーター。 シェリーブランデー原産地呼称統制委員会公認シェリーブランデー・エデュケーター。 スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。 スペイン語、英語の通訳・翻訳 お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。 旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。

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