Tomoko Kimura

Tomoko Tours へレス Jerez へレス日記 イベント報告 Event Report シェリーエデュケーター Sherry Educator シェリー酒 Sherry

シェリートライアングルを訪ねる8日間 ラ・カナリエラ編

森本先生と行く!シェリートライアングルを訪ねる8日間 二日目の午前中はゴンザレス・ビアス社所有の畑、通称ラ・カナリエラ(カラスカルというパゴの中にあります。)にて栽培にいてのお勉強です。7月に入ると連 ...

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へレス Jerez へレス日記 シェリー酒 Sherry フラメンコ Flamenco

沖仁さんとへレス

7月はアカデミー・デュ・ヴァンの「森本先生と行く!シェリートライアングル8日間の旅」のアテンドがあり比較的外での活動が多かったのですが、8月は一転して自宅で翻訳作業に明け暮れております。 ここの所通訳 ...

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Tomoko Tours お知らせ Information へレス Jerez フラメンコ Flamenco 収穫祭

Fiesta de la Buleria

ヘレスの収穫祭が9月1日から18日まで開催されます。それと同時期の9月1日から3日にはフラメンコのお祭り、「フィエスタ・デ・ラ・ブレリア Fiesta de la Buleria」というイベントも同時 ...

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お知らせ Information へレス Jerez へレス日記 エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry マンサニージャ Manzanilla

TV情報 Jerez, Xérèz Sherry

2014年に撮影され、スペインのTV局Canar Sur TV(カナルスールテレビ)で2015年に放映されたJerez, Xérèz Sherry  LOS INGLESES EN JEREZ(へレス ...

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新聞掲載 Academy du Vin Sherry Triangle Tour

2016年7月24日から31日まで開催されたアカデミー・デュ・ヴァンの講師、森本先生と行く!シェリートライアングルを訪ねる8日間の旅が終わりました。 旅の詳細は後日またゆっくりと記事にする予定ですが、 ...

Tomoko Tours へレス Jerez へレス日記 シェリーエデュケーター Sherry Educator

Academy du Vin Sherry Triangle Tour

今年初めから走り始めた企画、アカデミー・デュ・ヴァンの講師である森本先生が発起人となって企画が始まった『森本先生と行く!スペイン シェリートライアングルを訪ねる8日間』の御一行様が明日いよいよへレスに ...

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へレス日記 スペイン生活 Spanish Life

VIDEO マドリッド音頭

何の脈絡もなくシェリー酒の話から色々な話題に飛び火するこちらのブログ。 自分でいうのもなんですが、意外とそれが箸休めになっていいというご意見もいただいております。また、私のへレスでの日常の記事も読んで ...

へレス Jerez エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry スペインワイン Spanish Wine

もみじ饅頭にあうワインは?

ソムリエ田崎信也が選ぶ、お好み焼き・もみじ饅頭に合うワインは?という記事がインターネットに掲載されました。 これによると、もみじ饅頭に合うのはペドロ・ヒメネスだそうです。 このペドロ・ヒメネスはシェリ ...

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へレス Jerez べネンシアドール Venenciador エルプエルト El Puerto de Santa Maria サンルーカル Sanlucar de Barrameda シェリー酒 Sherry スペイン文化 Spanish Culture マンサニージャ Manzanilla

VIDEO The art of the venencia

そろそろ日本ではべネンシアドール公式資格称号認定試験の第一次試験が発送される頃だと思います。今ごろの時期になると色々な勉強会があちらこちらで開催されるのをネット上で見かけます。 一般の方には「ベネンシ ...

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エミリオ・ルスタウ社の新醸造責任者発表

4月26日にエミリオ・ルスタウ社の醸造責任者、マノロ・ロサ―ノ氏が亡くなってからおよそ2か月、同社の新しい醸造責任者に関するアナウンスが発表されました。 同社の公式アナウンスはこちらから。 以下、同社 ...

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