月別アーカイブ:2017年05月

へレス日記 シェリー酒 Sherry

Japanese Bartending

先日ゴンザレス・ビアス社で開催されたTio Pepe Challenge というバーテンダーのためのカクテルコンペティションの決勝大会を観戦してきました。 こちらの大会ではドイツ、メキシコ、アメリカ、 ...

へレス日記 オリーブオイル Olive Oil

オルベラでのオリーブフェスティバル

5月の第一週の週末にカディス県にある白い村、オルベラ(Olvera)で開催されたオリーブ・フェスティバルに行ってきました。 オルベラはオリーブの栽培で有名なところです。また、近隣の村では酪農も盛んなの ...

Tomoko Tours お知らせ Information へレス Jerez

Sherry Cooking

この度TomokoTours(トモコツアーズ)にて、「シェリークッキング・ツアー」もメニューに加えることにいたしました。 1876年創業のボデガ、ディエス・メリト社のボデガ見学と、ヘレスの人気レストラ ...

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