煮込み

: へレス日記料理 Cooking

【アンダルシア料理】サメとジャガイモの煮込み

2020/9/1 へレス日記, アンダルシア料理, カソン・コン・パタタ, シェリー酒, スパニッシュグルメ, スペイン料理, レシピ, 煮込み

3月から6月の外出制限から、ちょこちょことスーパーに行くようになったペペ。先週の土曜日は、へレスのセントロからちょっと離れたところに用事があり、一人で外出しました。そこで私はすっかり油断していたの ...

木村　友胡（Tomoko Kimura)

シェリー酒に魅せられて2015年よりスペインアンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。シェリー原産地呼称統制委員会公認シェリー・エデュケーター。シェリーブランデー原産地呼称統制委員会公認シェリーブランデー・エデュケーター。スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。スペイン語、英語の通訳・翻訳お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。