Tomoko Kimura

へレス Jerez へレス日記 イベント Event

展示会 『ティオ・ペペ ヘレスから世界へ アイコンの歴史』

2023年3月16日(木)に開催された展示会『ティオ・ペペ ヘレスから世界へ アイコンの歴史 (TÍO PEPE DE JEREZ AL MUNDO Historia de un icono)』のオー ...

お知らせ Information へレス Jerez イベント Event

ヘレスの馬祭り 2023年 詳細情報 その1

5月6日(土)から13日(土)にヘレスの馬祭り(フェリア・デル・カバーリョ Feria del Caballo)が開催されます。 本日2023年2月21日時点で明らかになっている情報をこちらでシェアし ...

へレス Jerez べネンシアドール Venenciador イベント報告 Event Report シェリーウィーク Sherry Week

【ディアリオ・デ・ヘレス紙に掲載されました】日本のシェリー・ウィーク

2022年11月28日(月)発売のヘレスの地元紙ディアリオ・デ・ヘレスに日本のシェリー・ウィークに関する記事が掲載されました。 日本語の要約は紙面の写真の後に掲載します。 1面でも紹介されました。Je ...

シェリーウィーク Sherry Week

シェリー・ブランデー・ファッジ / Sherry Brandy Fudge / Brandy de Jerez Dulce de Leche

  インターナショナル・シェリー・ウィーク2022は終了いたしました。 様々なイベントやアクティビティの情報、そしてTHE LITTLE INTERNATIONAL SHERRY WEEK ...

シェリーウィーク Sherry Week

豚ヒレ肉と栗のオーブン焼き オロロソソース / Pork fillet with chestnuts with Oloroso Sauce / Solomillo de cerdo con castañas con salsa Oloroso

材料 Ingredients Ingredientes English  Español 日本語 2 pork fillets, trimmed, each weighing about 350 g ...

シェリーウィーク Sherry Week

イチジクのモスカテル煮 / Figs in Moscatel / Higo en Moscatel

材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 12 plump figs (you could use plums instead of figs) ...

シェリーウィーク Sherry Week

真鯛のオーブン焼き オリーブ添え / Fish with Fino and Olives / Pescado con Fino y aceitunas

  材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 400g new or small potato 400 g de patatas nue ...

シェリーウィーク Sherry Week

マッシュルームとシェリーのスープ / Wild mushroom and sherry soup / Sopa de setas y Jerez

材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 30 ml of olive oil 30 ml de aceite de oliva オリーブオイル ...

シェリーウィーク Sherry Week

シラバブ / Syllabub

材料 Ingredients Ingredientes English Español 日本語 1 lemon (unwaxed) 1 limón (sin cera) レモン(ワックスなし)1ケ 1 ...

シェリーウィーク Sherry Week

ヘレス・チキン / Jerez Chicken with Palo Cortado and Sherry Vinegar / Pollo Jerez con Palo Cortado y Vinagre de Jerez

材料 Ingredients Ingredientes English  Español 日本語 4 Chicken supremes (large breast with bone in) cut ...

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