スパニッシュワイン

4月9日、国税庁が期限付酒類小売免許を付与を決定しました。 国税庁のウェブサイトには「お酒に関するQ＆A（よくある質問）」や、「相談窓口のご案内（酒類指導官設置署等のご案内）」も掲載されています。 詳 ...

先だって、カバ・アカデミー・ジャパン2020のお知らせの際に、カバ原産地呼称統制委員会の日本でのプロジェクトに参画させていただく旨、ご報告をさせていただきました。 本日はその第二弾のお知らせをいたしま ...

4月25日（水）から27日（金）にマラガで開催されたスペインワイン博物館協会主催の第16回エノツーリズムのシンポジウムに参加してきました。 ここ6-7年のことでしょうか？山梨県で始まった「やまなしワイ ...

4月16日から19日にバルセロナにて開催されたアリメンタリア2018に参加してきました。 アリメンタリアはスペインで最も大きな食品の見本市で、会場となるFira Barcelona Gran Via ...

今年もインターナショナル・シェリー・ウィークが目前と迫ってきました。 毎年恒例のプロモーションビデオですが、今年はシェリーの消費者のためのNPO法人、シェリー・ソサエティ・ジャパンのメンバーの皆さんが ...

昨年に引き続き、スペインのスパークリングワイン『カバ』の生産地であるペネデスの ビラフランカという町で開催される、カバとワインをテーマにした映画祭、『Most Festival 2016』に参加させて ...

ソムリエ田崎信也が選ぶ、お好み焼き・もみじ饅頭に合うワインは？という記事がインターネットに掲載されました。 これによると、もみじ饅頭に合うのはペドロ・ヒメネスだそうです。 このペドロ・ヒメネスはシェリ ...

そろそろ日本ではべネンシアドール公式資格称号認定試験の第一次試験が発送される頃だと思います。今ごろの時期になると色々な勉強会があちらこちらで開催されるのをネット上で見かけます。 一般の方には「ベネンシ ...

4月26日にエミリオ・ルスタウ社の醸造責任者、マノロ・ロサ―ノ氏が亡くなってからおよそ2か月、同社の新しい醸造責任者に関するアナウンスが発表されました。 同社の公式アナウンスはこちらから。 以下、同社 ...

5月23日にONDA JEREZというへレスのTV局の方から取材を受けました。 その後「いい番組になりそうなので、ぜひほかの映像も撮りたいのですが…」とご連絡をいただき、酒精強化ワインと甘口ワインの祭 ...