Tomoko Kimura

へレス Jerez シェリー酒 Sherry

講習会参加レポート:チョコレートとシェリーのマリアージュ

12月11日(土)にシェリー原産地呼称統制委員会にて『チョコレートとシェリーのマリアージュ』の講習会が開催されました。 チョコレートはETHIQUABLEというフェアトレードやエコロジーに力を入れてい ...

シェリーウィーク Sherry Week

シェリー・ウィーク2021、新潟県松之山温泉乾杯イベントのビデオ

今年のインターナショナル・シェリー・ウィーク期間中に新潟県の松之山温泉で開催された『乾杯イベント』のビデオが出来たのでご紹介いたします。 このイベントは、松之山温泉と東京、銀座のしぇりークラブのコラボ ...

サンルーカル Sanlucar de Barrameda マンサニージャ Manzanilla

CIMA マンサニーリャ案内センター

2021年9月、サンルーカルにCIMA(Centro interpretación de la Manzanilla ) マンサニーリャ案内センターが出来ました。 場所はサンルーカル・デ・バラメダの中 ...

お知らせ Information シェリーウィーク Sherry Week

シェリー・ウィーク2021 #MySherryPleasure キャンペーン

2021年11月8日(月)から14日(日)開催のインターナショナル・シェリー・ウィーク。 今年はその一環としてインスタグラムでのコンテストが開催されます。 テーマは #mysherrypleasure ...

へレス日記

ゴンザレス・ビアス、エコロジーのティオ・ぺぺの生産開始

本日ヘレスの地元紙、ディアリオ・デ・ヘレスに『ゴンザレス・ビアス、初のティオ・ぺぺのエコロジー・モストを生産 González Byass elabora su primer mosto ecológ ...

Tomoko Tours お知らせ Information へレス Jerez イベント Event シェリー酒 Sherry 収穫祭

2021年 収穫祭情報 公式プログラム

2021年の収穫祭(9月4日~19日)の情報がヘレス市役所より発表になりました。 カタス・マヒストラレス(CATAS MAGISTRALES)(9月9~11日、16~18日)に関しては、こちらのページ ...

へレス Jerez へレス日記

缶入りシェリーカクテル復活なるか

誰しも一度は飲んだことがある缶入りカクテル。このコロナ禍において、缶入りや小瓶入りの気軽に飲めるカクテルの種類が増えたような気がします。 先月私のブログでクロフト・ツイスト(CROFT TWIST)の ...

モンティーリャ・モリレス Montilla Moriles

モンティーリャ・モリレスで2021の収穫が始まりました。

コルドバの中心から南におよそ50kmにある、モンティーリャ地域(または、モンティーリャ・モリレス)でも昨日(8月5日)からペドロ・ヒメネスの収穫が始まりました。 コルドバの地元紙エル・ディア・デ・コル ...

へレス Jerez へレス日記 シェリー酒 Sherry

へレス地域で2021年の収穫が始まりました。

本日(2021年8月5日)早朝からヘレス地域(以下マルコ・デ・ヘレス)でブドウの収穫が始まりました。 ヘレスの地元紙、ディアリオ・デ・ヘレスの記事『近年で最も早いブドウの収穫が始まる Comienza ...

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2021年 収穫祭情報 カタス・マヒストラレス

昨年はコロナ禍のため収穫祭のイベントはピサ・デ・ラ・ウバ(Piza de la Uva)を除いて中止されました。 今年はアンダルシア州のワクチン接種が進んでいるということもあり、収穫祭の一連の行事が開 ...

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